2017年3月（yuè）7日（rì），丹（dān）麦航运巨（jù）头马士基(Maersk)成功（gōng）完成（chéng）了（le）第一个区（qū）块链测试，成为区块链在商品（pǐn）追（zhuī）溯方面的早期（qī）应用，引（yǐn）起了全球各界人士的关注。通过区块链这（zhè）种共享（xiǎng）的分布式（shì）账本（běn），可以实（shí）现信息的无法篡改和公开（kāi）透明（míng），能够实时跟踪集装箱在供应链中（zhōng）的位置，从而提供超乎寻常的透明度和安全性。

区块链之所以会在商（shāng）品（pǐn）追溯领域受到（dào）青睐（lài），其实都是假冒伪劣产品惹的祸。

假（jiǎ）货、食品安（ān）全问题层（céng）出不（bú）穷

1.来，尝尝这碗毒鸡汤

2012年（nián）12月，央视曝光（guāng）山东一些养鸡场违规使（shǐ）用抗生（shēng）素和激素（sù）来养殖肉鸡，使肉鸡能够在40天长到5斤重。而人体长期接（jiē）触抗生素，可能使机体免（miǎn）疫（yì）功能（néng）下降，引发（fā）各种病变、疑难（nán）病症，给临床诊治带来困难。

2008年（nián），三鹿（lù）集团（tuán）生产的婴幼（yòu）儿奶（nǎi）粉内因含有（yǒu）大量三聚氰胺，从（cóng）而导致30多万儿童深受其害，患病（bìng）儿童被（bèi）发现患有肾结石症（zhèng）状，严重的（de）可导致儿童死（sǐ）亡。

现如（rú）今，“食品安全”成了老百姓(75.080, -0.95, -1.25%)不（bú）得不担心却又无可（kě）奈何的问（wèn）题，回顾（gù）这些（xiē）年（nián），“三聚氰（qíng）胺奶（nǎi）粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“病（bìng）死猪”、“速成鸡”、“假烟、假酒”、“假药”等（děng）等，污染和有毒商品接二连三地被被曝光在公众的视野内（nèi），一不（bú）小心，可能你就是下一个受害（hài）者。

2.买到假货，你气不气

近（jìn）些年，“山（shān）寨”、“假（jiǎ）货”在商品市场上极为普遍（biàn），即便是京东、天猫这样（yàng）的（de）电商平台，也（yě）会有大（dà）量假（jiǎ）货存（cún）在，据工商总局发布的《2014下半年网络交易商（shāng）品定向监测结果》显示，京东的正品率为90%，略高于（yú）天猫（māo）的85.71%和1号店的（de）80%，同时京东和1号店的非（fēi）正品均来源于非自（zì）营的商（shāng）家（jiā）。淘宝网的正品率则仅为37.25%。

2018年5月9日（rì），有（yǒu）网友（yǒu）在（zài）“酱香白（bái）酒百度吧”爆出，其通过京东自营（yíng）渠道（dào）或通过壹（yī）钱包平（píng）台经京东自营渠（qú）道购买的43度飞天（tiān）茅台是假货，且出问题（tí）的（de）茅台酒集中在山东地区。京（jīng）东方面解释道：“由于该批（pī）次茅台（tái）在由第（dì）三方物流公（gōng）司送往京东仓（cāng）库的运输途中出现了（le）被调包（bāo）的现象。”

5月（yuè）30日，“网络达人”王鸥（ōu）发微博（bó）控诉，称自己网购买到了假的卸（xiè）妆液，没（méi）想（xiǎng）到（dào）“火眼金睛”也会被骗，用了大半瓶（píng）都没发现，还发了一张猫（māo）咪眼神杀配文“好气哦”。

现在的造假技术，即便（biàn）是老司（sī）机也（yě）会翻车啊。

5月29日，在2018中国电子商务大会上（shàng），京东集团董事（shì）局主席兼首席执行官刘强东举例称老（lǎo）家村里还有30%的商（shāng）品几乎（hū）可以（yǐ）说是假货，农村人付出了（le）更（gèng）高的成本还买了假货。而据国家（jiā）统（tǒng）计局的数据显（xiǎn）示，2017年全年，乡村消费品零售额5.2万亿（yì）元。

3.跨境物流，说没就没了

随着（zhe）跨境（jìng）电子商（shāng）务这种新型贸易方式的快速发展，跨境物流遇到（dào）的问题也越来（lái）越显著。尽管中国（guó）邮政、京（jīng）东物流（liú）、菜（cài）鸟等多家物流公司一直在努（nǔ）力克服问题，但依旧难（nán）以满（mǎn）足消费者的要求。在国内，由于电（diàn）子商务和物流（liú）公司的快速发展，已经基（jī）本实现了物流溯（sù）源功能。然（rán）而，在跨境电（diàn）商物（wù）流方面，经常（cháng）有商品（pǐn）包裹出（chū）境后却无法及时获取包（bāo）裹物流情况的（de）现象。

4.物（wù）流成本越来越大

为了保证商品是正品，在（zài）运输环节过程也极为繁（fán）琐，导致成本巨（jù）大。例如（rú）从荷兰鹿特丹（dān）运输一批花卉到肯尼亚的蒙巴萨港，需要三个不同机（jī）构签字批准出口，需（xū）要（yào）六份文件，分别描述货物的原产地（dì）、化（huà）学处（chù）理、产品质量（liàng）和关税等信息，而其中一个环节信息丢（diū）失或（huò）者审（shěn）批延迟都（dōu）会导（dǎo）致集装箱滞留（liú）在港口，整个过程需要（yào）一（yī）个多月（yuè）的时间。在整个（gè）运输过（guò）程中，花卉集装箱产（chǎn）生了（le）近200条信息，处理集装箱运输的文件和信息的（de）成本是（shì）实际运输（shū）成本的2倍。

因此（cǐ），如何帮助（zhù）消费者更好的保障老（lǎo）百姓的饮食安全、辨别假冒伪劣产品以及降低（dī）物流成本，成为当前急需解决的问（wèn）题。